オレンジカスタード。

またまたパン教室で作ってきたパンの紹介です。

今回はオレンジカスタードを作ってきました。
2度続けて甘いパンですね。
レシピに載っていた見本の写真はもうちょっと平たい感じだったのですが、私のはまんまるにふくれあがってしまいました。
…味には支障ないですけどね。

今回はレンジでカスタードとオレンジのコンポートを作りました。
かなり作業が多くて休む暇もなく慌しかったです。
ちなみにカスタードにはオレンジのリキュールが入っていてちょっと大人っぽい味わいでした。

自分で作るパンリストにはちょっと入らないかもしれませんが（手間がかかるので…。）カスタードだけでも応用してみたいところです。

しかし…さすがに甘くないパンもまた作りたくなってきました。