モカクリーム

先月のパン教室で作ったモカクリームです。
実は5月はパンを一度も作らなかった（ような記憶がある）ので久々のパン作りでした。
クリームはアーモンドパウダーとインスタントコーヒーが入っているので苦すぎず甘すぎずとってもおいしかったです。

成形もバラみたいな形でかわいいですよね。
最初の1つは先生が見本で成形して、残りを自分でやったのですが、なぜか最後だけうまくいかず…しかも4つの重さもちゃんと量ってほぼ均等に分割したのにもかかわらず大きさがバラバラ。
（なので1つで撮った画像だけにしましたｗ）
おいしかっただけになんだか悔しいです。
これはいつか家でリベンジしたいところですね。



話は変わりますが、土日の運転の時に実はどうせ天気悪いからと思って日焼け止めを塗ってなかったんですよ…。
昨日なんか腕がチクチクするなあ…これは絶対日焼けだ…と思ったのですが、案の定腕が赤くなってしまいました。
元々が色白なので多少黒くなるのはいいのですが、やっぱり日焼け止めを塗らないと痛くなっちゃいますね…。
紫外線を舐めていたな、と反省しました…。